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Graines de Nigelle

Le cumin noir, appelé nigelle, est très utilisé en cuisine, de l'Inde à l'Allemagne, en passant par tout le bassin méditerranéen ; cette épice a une saveur unique. Ses vertus sur la santé sont nombreuses, les principes actifs qu'on lui attribue se comptent par centaines. Le cumin noir est anti-inflammatoire, cicatrisant, antiseptique, vermifuge ...

Le cumin noir, appelé nigelle, est très utilisé en cuisine, de l'Inde à l'Allemagne, en passant par tout le bassin méditerranéen ; cette épice a une saveur unique. Ses vertus sur la santé sont nombreuses, les principes actifs qu'on lui attribue se comptent par centaines. Le cumin noir est anti-inflammatoire, cicatrisant, antiseptique, vermifuge et stimule les défenses naturelles. 

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